新年ご挨拶とメジナの南蛮漬

明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。

今年は短い正月連休でしたね。

遠出する気にもならず、自宅近くを通る箱根駅伝を観戦に行ったくらいで、あとはひたすら料理と大掃除に燃えていました。

友人が大きなメジナを届けてくれたので、おせち料理のお頭つき鯛はメジナの南蛮漬けにしてしまいました♪

続きを読む "新年ご挨拶とメジナの南蛮漬"

もらったクチブトメジナのフライ♪

友達が大きなメジナを届けてくれました。

クチブトメジナは、フライが美味しいよ～とのアドバイスだったので、早速作ってみました♪

続きを読む "もらったクチブトメジナのフライ♪"

お台場のツリー

巷はすっかりクリスマス一色。
あちこちで綺麗なイルミネーションを見れるので楽しい季節ですね。

わたしの近所でも、一般家庭とは思えない電飾を庭に施している
お宅が多く、帰宅中に眺めながら感心してしまいます。

パパ、頑張っているな～って（笑）

お台場のホテル日航東京のツリーは、ゴールド一色でとても
センスが良かったです。大きくて見応えあります。

続きを読む "お台場のツリー"

フォーガー

大好きなベトナム料理。

家でも楽しみたいな～ということで、フォーガーに挑戦しました♪

続きを読む "フォーガー"

あけび

庭であけびがとれました。

果実の皮が絶妙な紫色で、とっても綺麗です。

続きを読む "あけび"